【<当店お薦め>山形牛 希少部位】
山形牛一頭六種盛り合わせ
7920円(税込)
山形牛一頭の六種の希少部位が
お楽しみいただけるおすすめの盛り合わせ
サーロイン/ミスジ/イチボ/中落ちカルビ/肩/モモ
などのその日の希少部位六種
※内容は日によって異なります。
※希少部位につき販売状況により、盛り合わせ内容が変更になる場合がございます。
【<山形牛>希少部位】
”一頭買い”ならではの希少部位。
同じ牛でも部位ごとに違う味をお楽しみください。
きめ細やかな肉質と上質の脂があいまった和牛の旨味。
《数量限定販売》
全ての商品が限定品につき品切れの際はご容赦ください。
クラシタ
各 3300円(税込)
[たれ/塩]
一頭から数キロしかとれない極上部位
リブマキ
各 3300円(税込)
[たれ/塩]
柔らかでさっぱりしているのにコクがあります
ランプ
各 2640円(税込)
[たれ/塩]
赤みの旨さを堪能できます
ウデ
各 2310円(税込)
[たれ/塩]
赤みの味わい深さをお楽しみいただけます
中落ちカルビ
各 1760円(税込)
[たれ/塩]
脂がのりたいへん柔らかくとろける美味しさ
モモ
各 2310円(税込)
[たれ/塩]
牛肉の中でも脂身の少ない赤身肉